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葡萄酒酒精度酸度分析仪

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山东省发酵装备协会

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参考报价: 99800 RMB(人民币) 型号: MJ
品牌: 西尔曼 产地: 深圳
关注度: 25 信息完整度:
样本: 典型用户: 暂无
供应商性质生产商产地类别国产
仪器种类其他饮料分析仪价格范围5万-10万
应用场景实验室
Ph值1-14酒精度0-50%
测量时间(min)1重量(kg) 9
外形尺寸(长 x 宽 x 高) 250*550*650mm
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葡萄酒酒精度酸度分析仪 

原理:采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应,反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇的质量。将乙醇的质量除以乙醇在20℃的密度即可得到乙醇的体积分数。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标,标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后,系统缓冲液会自动清洗传感器电极,清洗完成后即可进行下一次测试。


比如乙醇标准液的浓度为1g/L,用100mv的电压表示,如果样品的相应电压值也是100mv,那么样品中的乙醇浓度也是1g/L。乙醇在20摄氏度的密度是0.789g/L,在1L酒精溶液中,酒精的体积V1=1/0.789,酒精溶液的体积V=V1+V2(水的体积)=1L,样品酒精度=V1/(V1+V2)*100%

RH2+O2        R+H2O2



锁钥模型.png

酶催化的锁钥模型,特异性检测酒精度 


酒精度蒸馏.png

传统的酒精度检测方法


2-1.gif

RH2+O2                 R+H2O2

仪器参数

参数指标

MJ100

SJ10

检测范围

2g/L

1g/L

分辨率

0.01g/L

0.01g/L

系统误差

<2%

<2%(操作水平有关)

检测时间

20秒

20秒

定标方式

自动

手动

进样方式

自动

手动

数据导出

支持优盘Excel形式

支持优盘Excel形式

通讯接口

RJ45 、RS232

RJ45 、RS232

酶膜检测次数

3000

3000

单次检测成本

0.1元

0.1元

检测结果输出

打印、数据库查询

打印、数据库查询

储存容量

4000组

4000组

显示屏幕

8寸电容触摸屏

8寸电容触摸屏

操作方式

交互式界面,触摸式

交互式界面,触摸式

检测结果单位模式

g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选

g/L、mmol/L、mg/dl、%体积分数可选

样品盘

15个样品位

 

应用领域:酿造、食品、化工、实验室研发过程中乙醇酒精度的检测。

蒸馏的繁琐

酒精密度计.png  

酒精计读数困难

酒精度分析仪参数1.jpg 

应用领域:白酒、葡萄酒、果酒、食品、化工、实验室研发过程中酒精度的检测。

葡萄酒酒精度酸度分析仪信息由深圳西尔曼科技有限公司为您提供,如您想了解更多关于葡萄酒酒精度酸度分析仪报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。

注:该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案,不可用于临床诊断或治疗等相关用途

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