赛默飞色谱与质谱分析
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赛默飞发布HPLC-UV法测定白酒中邻苯二甲酸酯类物质残留量的解决方案

发布时间: 2014-06-24 10:09 来源:赛默飞色谱与质谱分析

  2014年6月24日,上海 ——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)近日发布HPLC-UV法测定白酒中邻苯二甲酸酯类物质残留量的解决方案。邻苯二甲酸酯类化合物(Phthalate Acid Esters,缩写PAEs,又称酞酸酯,俗称塑化剂,见图1),普遍用于塑料工业的主要增塑剂和软化剂,其作用是增大塑料的可塑性和韧性,提高塑料强度。PAEs 是一种环境激素,可以模拟体内的天然荷尔蒙,会干扰正常荷尔蒙的作用,影响身体内的最基本的生理调节机能,具有致癌、致畸、致突变性作用,对人体健康已构成危害。PAEs主要通过食品包装材料进入食品,而白酒中的乙醇对PAEs具有很好的溶解性,因此白酒中也存在这类化合物污染的风险。

图1 16中邻苯二甲酸酯类物质

  赛默飞采用液相色谱与紫外联用测定白酒中塑化剂的残留量。在0.1-5.0 mg/L范围内,16种组分的响应值与浓度呈良好线性关系;在0.1 mg/L水平下,回收率为90-105%;方法检出限四种塑化剂检出限为0.1 mg/L。该方法具有准确、线性范围宽等优点,直接进样测定白酒中邻苯二甲酸酯类化合物,可用于白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测需要。

  下载应用文章请点击:

  http://www.thermo.com.cn/Resources/%E6%96%B0%E5%A2%9E%E8%B5%84%E6%96%99-CMD/AN_C_LC-28HPLC-UV%E6%B3%95%E6%B5%8B%E5%AE%9A%E7%99%BD%E9%85%92%E4%B8%AD%E9%82%BB%E8%8B%AF%E4%BA%8C%E7%94%B2%E9%85%B8%E9%85%AF%E7%B1%BB%E7%89%A9%E8%B4%A8%E6%AE%8B%E7%95%99%E9%87%8F.pdf


  关于赛默飞世尔科技

  赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元,在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战,促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于Thermo Scientific、 Life Technologies、 Fisher Scientific 和 Unity™ Lab Services四个首要品牌,我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合,为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息,请浏览公司网站:www.thermofisher.com

  赛默飞世尔科技中国

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