FlavourSpec气相色谱-离子迁移谱仪器在食品风味分析上的应用

　　FlavourSpec气相色谱-离子迁移谱仪器在食品风味分析上的应用

　　FlavourSpec®风味仪由快速气相色谱-离子迁移谱仪构成。仪器简单易用，采用顶空进样分析挥发性有机物(VOCs)。快速气相色谱可以对多种混合挥发性有机组分进行预分离后采用离子迁移谱仪对各个组分进行定性和定量分析。无需样本前处理，直接全面检测液态与固态样本的风味。分析时间短，仅需几分钟。