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ICP-MS 法测定植物性食品中铝含量及其质量控制

发布时间: 2018-01-25 10:02 来源: 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司
领域: 其他食品
样品:植物性食品项目:铝含量

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ICP-MS 法测定植物性食品中铝含量及其质量控制

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采用微波消解法和密闭高压消解法同时对样品进行前处理,然后用电感耦合等离子体质谱法测定其中铝的含量。对两种方法的消解效果进行对比,结果表明:HNO3-H2O2-HF 密闭高压消解体系可实现样品中铝的充分溶解,样品回收率为98.7%-105.1%,相对标准偏差为2.7%-4.2%。该方法消化彻底、操作安全简便,而且准确度高、精密度好,更适合大批量样品的处理。

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