福斯奶业考察团访问欧洲促进技术交流

　　福斯公司Steen经理简要介绍了福斯公司56年的发展历史，结合自己35年在福斯公司从事市场开发的经验，对最近5年来在奶牛生产性能测定领域开展的关于如何应用乳中体细胞、β羟丁酸、丙酮、尿素氮来监控奶牛个体乳房炎、酮病和营养代谢病的经验进行了重点介绍并与考察团成员进行了深入交流。

　　德国巴伐利亚地区是欧洲地区最大的和最重要的奶类生产基地之一，位于首府慕尼黑的MPR实验室是目前全球第三大DHI实验室，拥有12套福斯CB系列产品，年测定DHI样品在4500万左右，此外还承担着巴伐利亚地区的牧场和乳品企业的第三方检测服务，每年承担大约800万吨的乳制品样品检测，占全欧盟检测任务的10%，是世界上最大的第三方原奶质量检测实验室。实验室主管Thomas Hauck经理对巴伐利亚地区的近三年来的奶业发展和奶牛生产性能测定工作向考察团成员进行了介绍，对实验室的定位、功能、测定能力和未来发展等方面进行了介绍，最后陪同考察团成员参观了实验室。通过对实验室全方位的参观学习，结合Thomas Hauck经理的详细讲解，考察团成员受益匪浅。

　　福斯公司多年以来以“客户需求为中心，围绕农业的谷物、肉类、牛奶及其制品等进行全方位产品开发的历程”，充分应用公司在远红外、近红外、流式细胞分离等技术领域的优势，从而实现了如今在农业谷物质量检测和各种肉类质量检测全产业链的技术服务。在奶业方面，实现了从奶牛的原料奶生产到各类乳制品产品的出厂的全过程质量监测和质量控制。本次欧洲奶业考察活动有助于促进奶业国际交流，学习欧盟先进的奶业发展经验，为进一步提高国内奶业科技技术含量，促进奶牛业科技进步提供了很好的经验借鉴和动力支持。