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10.7 g,Chem Elut 柱( 10mL. PN.12198007 和 Chem Elut 柱( 20mL, 20g,PN.12198008 食品中的丙烯酰胺固相萃取装仪化方法 1. 低脂肪基质样品 过滤,离心; a. 乙腈 / 水( 85/15 , V/V 萃取。 载入 Chem Elut 柱中,b. 取一定量的上清液。 c. 保存 5min 左右; 收集洗脱液; d. 用乙酸乙酯洗脱。 待检测。 e. 浓缩。 2. 高脂肪基质样品 加入正己烷,液液萃取,分层后取下层水相,过滤,离心; a. 乙腈 / 水( 85/15 , V/V 萃取。 载入 Chem Elut 柱中; b. 取一定量的上清液。 c. 保存 5min 左右; 收集洗脱液; d. 用乙酸乙酯洗脱。 待检测。 e. 浓缩。 3.咖啡和咖啡类食品基质样品 a. 样品匀浆后用水萃取; 上清液加入卡瑞( Carrez Ⅰ和卡瑞( Carrez Ⅱ溶液,b. 离心。过滤; 载入 Chem Elut 柱中; c. 取一定量的上清液。 d. 保存 5min 左右; 收集洗脱液; e. 用乙酸乙酯洗脱。 待检测。 f . 浓缩。 4. GC-MS 检测 5. 样品成分 丙烯酰胺 D3 - 丙烯酰胺(内标) 本方法中使用的 SLE柱: