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赣南脐橙正值季节,您的橙子糖酸比例合格了吗?

发布时间: 2017-01-04 15:20 来源:ATAGO(爱拓)中国分公司

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又到一年脐橙收成季,每年这个时候都要按惯例来一箱甜而不腻的橙子陪自己懒懒甜甜的过冬。其中,脐橙是鲜橙中的佼佼者,品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,此等柑桔良种,当然不会被吃货们错过。而市面上优质的脐橙总是供不应求。


   一提到数字,人们往往会给它贴上“枯燥乏味”的标签,其实数字是一种有趣的存在。例如有一个非常有意思的比例:(√5-1)/2,其比值是一个无理数,取其前三位数字的近似值是0.618。由于按此比例设计的造型十分美丽,因此称为黄金比例。而在水果中,同样存在各种有趣而重要的数字,水果是否好吃,大部分原因就取决于它们。 




挑选橙子黄金比例17.5°

 

   挑橙子不像西瓜并非越甜越好,而是甜中带点酸的最好。那究竟是多甜的橙子才最好呢?按照美国农业部USDA分级标准,将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间。

 

   为了确保脐橙的品质,果园种植机构和水果采购单位需要配合科学严格管理生产标准,对脐橙,橙子等的糖酸比,果重等指标进行了要求,利用科学严格的农业生产管理标准,控制脐橙品质。

 

   待橙子自然成熟,每棵橙树抽取样本。通过糖酸比检测,又称为柑橘糖酸度计和风味品橙后方可采摘。ATAAGO(爱拓)柑橘糖酸度计倍感荣幸,使用科学地方法为果园种植机构作出一份力量。视频转载于腾讯视频:https://v.qq.com/x/page/o03589sgygx.html


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