岛津公司粮油系统典型检测数据列表

发布时间： 2013-06-14 17:11 来源：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

　　古人云：“民以食为天”，然而不知从何时起，吃什么竟了现代人头疼的问题。“苏丹红鸭蛋”、“染色馒头”、“镉大米”、“三聚氰胺牛奶”、“皮鞋酸奶”、“地沟油”等近些年发生的事件使得食品安全问题成为人们关注的焦点和本次两会代表委员们热议的舌尖上的安全热点。

　　作为世界著名的分析仪器生产厂商，秉承“以科学技术向社会做贡献”的公司宗旨，岛津自进入中国以来，一直关注国内各行业的发展，并积极提供及时全面的解决方案。针对近年来出现的粮油安全问题，岛津分析中心积极开发相关分析方法，并汇编成这本《岛津公司粮油系统检测解决方案》，希望能对粮油行业的健康发展有所帮助。

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　　以下是岛津公司粮油系统典型检测数据列表：

　　■ 小麦及其制品

　　◆ 气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量

　　◆ 气相色谱质谱法测定饼干中16种邻苯二甲酸酯类含量

　　◆ GCMS-TQ8030测定方便面中的苯并芘

　　◆ 石墨炉原子吸收法测定面粉中B元素含量

　　◆ 紫外分光光度法测试面食中的金属铝

　　◆ 紫外分光光度法法测定面粉中硼酸含量

　　■ 谷物及其制品

　　◆ GC-MSMS结合QuEChERS方法测定大米中54种农药残留

　　◆ GCMS法测定稻谷中二溴乙烷含量

　　◆ 气相色谱法测定稻谷中恶草酮含量

　　◆ 原子吸收分光光度法快速测定大米中的镉

　　◆ HVG-ICP-AES测定大米中的砷和汞含量

　　◆ ICP-AES快速测定大米中的镉含量

　　◆ 基于微芯片电泳的大米品种鉴定

　　■ 大豆、玉米及其他粮食制品

　　◆ LC-30A免疫亲和层析净化法测定粮食中呕吐毒素的含量

　　◆ LC-30A柱前衍生法测定粮食中伏马毒素的含量

　　◆ LC-30A测定粮食中赭曲霉毒素A的含量

　　◆ LC-30A无需衍生快速测定粮食中黄曲霉毒素的含量

　　◆ LC-30A柱前衍生法测定粮食中的黄曲霉毒素

　　◆ 液相色谱碘柱后衍生法检测果仁类食品中的黄曲霉毒素

　　◆ 超高效液相色谱电化学衍生法高灵敏度快速检测黄曲霉毒素

　　◆ 三重四极杆质谱测定玉米中的3种呕吐毒素和玉米赤霉烯酮

　　◆ 三重四极杆质谱测定玉米中的3种伏马毒素

　　◆ 应用微芯片电泳法快速筛选转基因玉米

　　■ 油脂产品

　　◆ GPC-GCMSMS法测定大豆油中农药残留含量

　　◆ 气相色谱测定食用油中的脂肪酸

　　◆ 气相色谱测定食用油中的叔丁基对苯二酚含量

　　◆ GPC-GCMS法测定食用油中多环芳烃

　　◆ 气相色谱质谱联用法测定地沟油中的胆固醇

　　◆ 食用油中脂肪酸组成的GCMS分析

　　◆ GPC-GCMS法测定食用油中残留农药

　　◆ GCMS-TQ8030测定食用油中的多环芳烃

　　◆ GCMS法测定食用油中溶剂残留

　　◆ HPLC测定植物油脂中苯并[a]芘含量

　　◆ 利用RF-20AXS荧光检测器分析食用油中苯并[a]芘的含量

　　◆ 石墨炉直接进样测定动植物油脂铜、铁和镍含量

　　◆ 紫外分光光度法测定食用油中磷脂的含量

　　◆ 傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸含量

　　◆ 傅里叶变换红外光谱仪对地沟油进行快速鉴别分析

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