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岛津PM2.5有害物质解决方案
HVG-ICP-AES测定大米中的砷和汞含量
发布时间：
2013-06-13 15:02
来源：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司
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|---|---|
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摘要：
本文参考 GB2762-2012《食品中污染物限量》标准，采用微波消解氢化物ICP-AES法测定了GBW10010大米样品中的砷和汞的含量。实验结果表明，砷和汞元素线性关系及重现性良好，该方法测定快速、定量准确，测定结果与标准值吻合，砷和汞元素方法检出限为0.01~0.006mg/kg，完全可以满足大批量大米中砷和汞元素限量值的测定要求。
关键词：
食品安全 粮食 大米 砷 汞 氢化物法
结论：
本文参考 GB2762-2012《食品中污染物限量》标准，采用微波消解氢化物ICP-AES法测定了GBW10010大米样品中的砷和汞的含量。实验结果表明，砷和汞元素线性关系及重现性良好，该方法测定快速、定量准确，测定结果与标准值吻合，砷和汞元素方法检出限为0.01~0.006mg/kg，完全可以满足大批量大米中砷和汞元素限量值的测定要求。
