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气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量

发布时间: 2013-06-13 11:24 来源:岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司
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气相色谱法测定小麦粉中过氧化物苯甲酰含量.pdf

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  摘要:

  本文利用岛津GC-2010Plus气相色谱仪,建立了小麦粉中过氧化苯甲酰含量测定方法。该方法在1.0~20μg/mL浓度范围内标准线线性关系良好,相关系数为0.9999,且面积重复性良好,RSD为1.83%,检出限为0.134μg/mL(3倍信噪比),加标回收率在85%~90%之间。该方法操作简单,可用于小麦粉中过氧苯甲酰含量的测定。

  关键词:

  气相色谱仪 BPO 过氧苯甲酰 小麦粉

  结论:

  本文利用岛津公司GC-2010Plus气相色谱仪,简历小麦粉中过氧化苯甲酰含量测定方法,在1.0~20μg/mL浓度范围内标准线线性关系良好,检出限为0.134μg/mL(3倍信噪比),加标回收率在85%~90%之间,本方法可用于小麦粉中过氧苯甲酰含量的检测。

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