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使用三重四极杆 LC/MS/MS同时分析16种甜味剂

发布时间: 2016-08-19 09:57 来源:岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司
领域: 蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
资料类型:其他资料
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使用三重四极杆 LC/MS/MS同时分析16种甜味剂

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阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等人工甜味剂属于日本食品卫生法中的指定添加物,相关部门针对允许使用甜味剂的部分食品及使用量制定了使用标准。对于在日本以外的部分地区使用的甜蜜素等其他人工甜味剂,在日本国内属非指定添加物,需对特定的进口食品进行检测。因此,不仅对日本允许使用的人工甜味剂,还是非指定添加物,均需进行定量检测。


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